Mare vero, ogni giorno. Il nostro menù segue il pescato: crudi, cotti, primi e secondi di mare, fritti e dolci fatti in casa. English translation below each dish.
Cannolo servito con la sac à poche di ricotta di pecora lavorata e le farce a parte — canditi, granella, gocce di cioccolato. Lo condisci come preferisci tu.
Served with a piping bag of worked sheep's-milk ricotta and the toppings on the side — candied fruit, chopped nuts, chocolate chips. Dress it as you like.
Tiramisù rivisitato: base di biscotto crumble con farina di mandorle, pâte à bombe al mascarpone — crema ricca e vellutata — e meringa al caffè. A chiusura, caffè caldo versato al momento.
Revisited tiramisù: an almond-flour crumble base, mascarpone pâte à bombe — a rich, velvety cream — and coffee meringue. Finished with hot coffee poured at the table.
Fragoline di bosco con zabaione al rum interamente fatto da noi. A scelta anche con gelato al limone, gelato alla crema o panna fresca.
Wild strawberries with our homemade rum zabaglione. Also available with lemon gelato, custard gelato or fresh cream.
Tortino al cioccolato fondente ripieno di un cuore caldo e travolgente. Servito con gelato alla crema o panna.
Dark-chocolate cake with a warm, oozing molten heart. Served with custard gelato or cream.
Dai 5 ai 7 pregiati cioccolati fondenti miscelati tra loro, cacao amaro e una piccola quantità di crema di latte: la torta per i veri amanti del cioccolato. Chiedila con una pallina di gelato o un po' di panna.
From 5 to 7 fine dark chocolates blended together, bitter cocoa and a touch of milk cream: the cake for true chocolate lovers. Ask for it with a scoop of gelato or a little cream.
Semifreddo al pistacchio farcito con granella di pistacchio e glassa, sempre al pistacchio.
Pistachio semifreddo filled with chopped pistachio and a pistachio glaze.
Base biscotto, cheesecake cream, glassa al limone, scaglie di cioccolato bianco e una spolverata di zeste di limone.
Biscuit base, cheesecake cream, lemon glaze, white-chocolate shavings and a dusting of lemon zest.
Sfoglia sbriciolata con crema e farce a scelta: pistacchio, fragole, Nutella, mango, passion fruit, frutti di bosco e molti altri gusti. Croccante e golosa.
Crumbled puff pastry with cream and fillings of your choice: pistachio, strawberry, Nutella, mango, passion fruit, berries and many more. Crisp and indulgent.
Classico e intramontabile sorbetto al limone. Analcolico, gluten free, adatto a tutti. Su richiesta anche con prosecco e limoncello.
The classic, timeless lemon sorbet. Alcohol-free, gluten-free, for everyone. On request also with prosecco and limoncello.
s.q. = secondo quantità / pescato del giorno · s.e.= secondo etichetta. I prezzi indicati “all'etto” sono per 100 g. “s.q.” = priced by weight / daily catch · “s.e.” = as per label. Prices marked “etto” are per 100 g.
Il nostro pesce destinato ad essere consumato crudo subisce un processo di abbattimento della temperatura al fine di garantirne l'assoluta integrità alimentare. I nostri menù contengono allergeni: qualora abbia intolleranze o allergie, la preghiamo di informare il nostro staff prima di ordinare. Fish served raw is blast-chilled to guarantee full food safety. Our menus contain allergens: please inform our staff of any intolerance or allergy before ordering.
